Runa Hellinga - Media

Bij mijn oma om de hoek was vroeger een hele deftige slager, in mijn herinnering een zaak met veel donker hout, spiegels en een aparte kassa om te betalen. De rest van de buurt was destijds nog heel gewoon, maar de slagerij was waarschijnlijk een voorteken daarvan dat de straat ooit de duurste winkelstraat van Nederland zou worden, ook bekend om het grote aantal SUV's dat er geparkeerd staat. Geen Nederlandse slager heeft tegenwoordig nog een aparte kracht om het geld aan te nemen, maar vanuit hygiënisch oogpunt heeft die gewoonte wel wat. Geld en vlees, als je er goed over nadenkt is het een wat onsmakelijke combinatie. Onze Hongaarse slager houdt er dan ook nog steeds aan vast. Net als bij veel andere Hongaarse slagers kent de zaak een strikte indeling, die je even door moet krijgen. Iedere afdeling heeft zijn eigen balie, en zijn eigen verkopers. Maar deftig is onze slagerij niet. Er is een balie voor vers vlees, voor vers gevogelte en een toonbank voor vleeswaren, allemaal uitp...

De winkel ligt weer vol met eieren en paashazen. Ze zien er allemaal even kleurig en lekker uit, maar ik ben door ervaring wijsgeworden: ik koop alleen paashazen en eitjes van een goed merk. De verleiding om een goedkope haas te kopen, is groot, want de prijsverschillen zijn aanzienlijk. Maar eraan toegeven is zinloos: zo'n beest verdwijnt over enkele maanden in de prullenbak, nadat iemand een hap van de oren heeft genomen en die niet lekker vond. Ze proeven, alsof er geen chocolade inzit, en dat is ook zo, wat je eet is chocoladebruin, maar chocola, cacao dus, schijnt er niet in te zitten. Cacaoboter wel, of zo, en verder wil ik het helemaal niet weten. Zoet zijn ze wel, maar verder proeven ze nergens naar. Kerstmannen ook, trouwens. Gelukkig kun je tegenwoordig ook betere chocolade krijgen, maar ruim vijftig procent van de paaszoetigheid die verkocht wordt, bestaat uit namaakchocolade. Dat mensen het kopen, heeft met de prijs te maken, zonder enige twijfel, maar ook een kwestie v...

,,Morgen wordt het een mooie, zonnige dag, het ideale weer om een wandeling te plannen, of een sportieve activiteit zoals fietsen.'' Had ik zelf niet kunnen bedenken, dus ik ben blij dat de arts op de radio mij op die mogelijkheid attenteert. Dat doet hij dagelijks. Na het gewone weerbericht volgt het 'dokter's weerberichtminuten'. Niet alleen Inforadio, waar ik vaak naar luistert, levert luisteraars deze geweldige service. Ook mijn krant doet eraan. Ergens vorige lente viel me dat doktersweerbericht (dat gesponsord wordt door een geneesmiddelenfabrikant) voor het eerst op. De arts waarschuwde tegen hooikoorts. Daar zat wat in, gezien het jaargetijde, en je kunt er als dokter heel wat minuten mee vullen. De ene week waren het de populieren die hun zaden lieten vallen, de volgende week graspollen. In augustus kwam uiteraard het gevreesde parlagfü, dat in het Nederlands de schone naam ambrosia draagt. et is een naar plantje, dat oorspronkelijk uit Amerika komt en waar...

Joden kunnen er maar beter voor zorgen dat ze komende donderdag, bij de viering van de 15de maart (de herdenking van de revolutie van 1848) niet in Hongarije zijn. Die waarschuwing van de Vereniging van Joodse Religieuze Verenigingen in Hongarije (Mazsihisz), Péter Feldmajer, haalde heel wat internationale kranten. Alleen: Feldmajer's opmerking was niet serieus bedoeld. Ter gelegenheid van Purim publiceerde het joodse blad Uj Élet de Purim-variatie van een één-aprilgrap, waarin deze waarschuwing voorkwam. Toen de Isrealische krant Ma'ariv het stuk oppikte onder de kop 'Hongaarse joden opgeroepen het land te verlaten gedurende Pasover' was de boot aan. Maar iedere grap heeft natuurlijk een basis. Onlangs waarschuwde premier Gyurcsány dat het antisemitisme in Hongarije toenam. Ook zijn eigen vrouw had antisemitische post gekregen. Of het verschijnsel daadwerkelijk toeneemt is moeilijk te beoordelen. Maar luidruchtiger wordt het wel. In de protesten tegen deze regering zij...

Tweederde van de Hongaren heeft een hekel aan Pirezen. Ze hebben nog een grotere hekel aan Russen, Arabieren en Chinezen, maar gezien het feit dat Pirezen niet bestaan, is de afkeer voor die bevolkingsgroep tamelijk opmerkelijk. De enige buitenlanders die op sympathie kunnen rekenen, zijn de Hongaren van over de grenzen, hoewel vier procent van de bevolking het ook dáár niet mee op heeft. Hoe Hongaren over West-Europeanen denken, is niet helemaal duidelijk, maar 27 procent van de mensen zou de grenzen willen sluiten voor iedere vluchteling, dus vermoedelijk hebben die liever ook geen Duitser of Nederlander als buurman. Dat blijkt uit een sociologisch onderzoek van het opiniebureau Tárki. De afkeer van vreemdelingen is afgelopen jaar een beetje gestegen, maar niet schrikbarend. Als je het onderzoek nu zou houden, zouden die cijfers vermoedelijk nog wat hoger liggen. In de afgelopen weken heeft de Christen-Democratische Volkspartij, het kleine zusje van de oppositiepartij Fidesz, het ver...